Buffet Frío
Área: Cocina
Un Curso Imprescindible y LucrativoCon este Curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi.
Descripción Larga
Exquisitos Blinis
Crepes y Quiches
Huevos Rellenos y Nachos
Sabrosas Pizzetas
Pizzetas y Tarteletas
Nachos Típicos
Sushi y Tarteletas Dulces
Wontons con Tofu
Plan Estudio
#Exquisitos Blinis
Blinis - Receta Básica de Blinis - Blinis de Salsa de Tomate y Maíz Blinis con Queso Crema y Rábanos - Blinis con Mostaza y Pavo Ahumado - Blinis con Salmón Ahumado y Queso Blanco - Blinis con Caviar y Queso Blanco
#Crepes y Quiches
Pasta para Crepes en Multiprocesadora – Quiches - Masa Pate Brisse - Masa de Levadura y Aceite de Oliva - Forrado de Moldes Quiches con Poro y Queso de Cabra
#Huevos Rellenos y Nachos
Huevos Rellenos - Receta Básica de Huevos Rellenos - Huevos Rellenos de Hierbas Frescas - Huevos Rellenos con Pollo, Aguacate y Maíz - Huevos Rellenos con Atún - Nachos - Tortillas de Maíz
#Sabrosas Pizzetas
Pizzotas - Receta Básica de Pizzetas - Pizzetas de Tomates y Cebollón - Pizzetas de Tomates Deshidratados - Quiches con Espárragos
#Pizzetas y Tarteletas
Pizzetas de Anchoas y Alcaparras - Pizzetas de Mozzarella y Tomate Pizzetas de Queso Parmesano y Aceitunas - Tarteletas con Frutas Frescas
#Nachos Típicos
Nachos con Guacamole - Nachos con Salmón Ahumado - Nachos con Porotos Negros
#Suchi y Tarteletas Dulces
Sushi - Variante Muy Fresca del Sushi Japonés - Tarteletas Dulces Masa Pate Sucrée - Masa de Almendras - Moldeado de Tarteletas
#Wontons con Tofu
Wontons - La Masa para Wontons - Masa Fina - Wontons con Tofu y Espinaca